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Designer de produto / Cuteleiro - Daniel Bahia Gontijo














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Aço inoxidável de alto nível - N690  Bohler (Alemanha). 
C         Si        Mn       Cr        Mo       V       Co
        1,08      0,4       0,4     17,30     1,10    0,10    1,50   
Têmpera em forno de temperatura controlada / plate quench.
Cabo fulltang. 
Madeira tratada com óleo de Tungue. 
Pino em inox e bambu / 2 pinos escondidos de inox roscado. 
Alívio de choil e dorso.

Prêmio Salão Design e Brasil Design Award.
Madeira à escolha do cliente.
Suporte e caixa de madeira inclusos.

Faca Wild e Hunter incluem bainha de couro.
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Chef  -  Lâmina 220mm / 2,5mm  -  Distal taper​  -  R$880,00

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Chef média  -  Lâmina 180mm / 2,5mm  -  Distal taper​  -  R$770,00

Churrasco  -   Lâmina 240mm / 2,5mm  -  Distal taper​  -  R$900,00

Gyuto  -  Lâmina 210mm / 2mm ou 2,5mm  -  R$880,00

Ofício  -  Lâmina 110mm / 1,8mm  -  Distal taper​  -  R$560,00

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Yanagiba tradicional  -   Lâmina 270mm / 2,5mm  -  afiação unilateral  -  R$930,00

Yanagiba katana  -   Lâmina 300mm / 2,5mm  -  afiação unilateral  -  R$990,00

Slicer  -   Lâmina 260mm / 2,5mm  -  R$880,00

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Santoku   -    Lâmina 190mm / 2mm  -  R$880,00

 Queijo  -   Lâmina 170mm / 1,8mm  -  R$770,00

Queijo Duro  -  Lâmina 65mm / 2,5mm  -  R$630,00

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Desossa  -   Lâmina 160mm / 1,8mm  -  R$750,00

Cutelo Sérvio  -  Lâmina 190mm  / largura 90mm  / 2,5mm  -  R$940,00

Cutelo tradicional  -  Lâmina 185mm  / largura 65mm  / 2,5mm  -  R$880,00

Pizza  -  Lâmina 160mm / 2,5mm  -  R$770,00

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Wild  -  270mm total / 2,5mm  -  R$880,00

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Hunter  -  240mm total / 2,5mm  -  R$770,00

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Proporção aproximada
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