Linha Oriental

* Aço inoxidável de alto nível - N690 Bohler
* Têmpera em forno de temperatura controlada (3 etapas)
* Cabo fulltang.
* Madeira tratada com óleo de alta resistência a base de Tung.
Com o apoio do sushiman Arisio Lyra, no projeto, testes e feedback, a linha foi desenvolvida para suprir todas as necessidades da culinária oriental.

Yanagiba - Acetinada / Bruta
Cabo - Braúna
Lâmina 270mm / 1,8mm espessura
Perfil de corte oriental - Destro ou canhoto

Santoku - Acetinada / Bruta
Cabo - Braúna
Lâmina 190mm / 1,8mm espessura
Pefil de corte oriental - Destro ou canhoto

Deba - Acetinada / Bruta
Cabo - Braúna
Lâmina 6 polegadas / 310mm total - 70mm largura - 3mm espessura
Pefil de corte oriental - Destro ou canhoto