Linha Chef
* Aço inoxidável de alto nível - N690 Bohler.
* Têmpera em forno de temperatura controlada (3 etapas).
* Cabo fulltang.
* Madeira tratada com óleo de Tungue.
* Pino em inox e bambu / 2 pinos escondidos de inox roscado.
* As imagens marcadas estão desatualizadas, levar em consideração o desenho do cabo das recentes.
Chef
Lâmina 220mm / 2,5mm espessura
Distal taper
Chef intermediária
Lâmina 180mm / 2,5mm espessura
Distal taper
Slicer 10" *
Lâmina 260mm / 2,5mm espessura
Distal taper
Queijo *
Lâmina 170mm/ 1,8mm espessura
Desossa *
Lâmina 160mm/ 1,8mm espessura
Churrasco
Lâmina 240mm / 2,5mm espessura
Distal taper
Cutelo Sérvio
Lâmina 190mm / largura 90mm / 2,5mm espessura
Faca de ofício *
Lâmina 110mm / 1,8mm espessura
Distal taper
Queijo Duro *
Lâmina 65mm/ 2,5mm espessura
Cutelo *
Medida total 300mm
Lâmina 7" / largura 65mm / 2,5mm
Suporte protetor do fio
Proteção - exposição - balanço
Incluido para toda linha Chef