Linha Chef

* Aço inoxidável de alto nível - N690  Bohler    

* Têmpera em forno de temperatura controlada (3 etapas)

* Cabo fulltang. 

* Madeira tratada com óleo de Tung. 

Chef                    

Cabo -  Braúna

Lâmina 220mm / 2,5mm espessura

Slicer 10"  

Cabo - Aroeira

Lâmina 260mm / 2,5mm espessura

Chef intermediária  

Cabo - Peroba Rosa

Lâmina 170mm / 2,5mm espessura

Queijo  

Cabo - Peroba Rosa

Lâmina 170mm/ 1,8mm espessura

Churrasco                   

Cabo -  Muiracatiara

Lâmina 240mm / 2,5mm espessura

Cutelo 

Cabo - Peroba Rosa

Medida total 300mm

Lâmina 7" / largura 65mm / 2,5mm

 

Faca de ofício 

Cabo - Bambu

Lâmina 110mm / 1,8mm espessura

Queijo Duro  

Cabo - Peroba Rosa

Lâmina 65mm/ 2,5mm espessura

Desossa  

Cabo - Peroba Rosa

Lâmina 160mm/ 1,8mm espessura

Suporte protetor do fio

Proteção - exposição - balanço

Incluido para toda linha Chef